پرورش بوقلمون بیوتی؛ راهنمای جامع از جوجه تا کشتار
بوقلمون بیوتی B.U.T یکی از محبوب‌ترین و سودآورترین نژادها در صنعت پرورش بوقلمون است. سرعت رشد و وزن‌گیری این نژاد به نسبت بسیار عالی است؛ به طوری که در حدود ۴ ماه، جوجه بوقلمون به بوقلمونی با وزن حدود ۱۵ کیلوگرم تبدیل می‌شود. پرورش بوقلمون بیوتی به ویژه به دلیل گوشت با کیفیت این نژاد بسیار مورد توجه پرورش‌دهندگان قرار گرفته است. در این مقاله، به بررسی صفر تا صد پرورش بوقلمون بیوتی از جوجه تا کشتار می‌پردازیم.
سود پرورش بوقلمون بیوتی
درامد پرورش بوقلمون بیوتی به عوامل زیادی مانند اندازه کسب‌و‌کار، هزینه‌های تولید، بازار فروش و قیمت محصولات بستگی دارد، اما به طور کلی، پرورش بوقلمون بیوتی به دلیل مزایایی همچون رشد سریع، تقاضای بالا برای جوجه و به خصوص گوشت آن، و همچنین قیمت مناسب محصولات، می‌تواند به کسب سود قابل توجهی منجر شود. از طرفی این نژاد مقاومت بالایی در برابر بیماری‌ها دارد و پرورش آن آسان‌تر از سایر نژادهای بوقلمون است.
گوشت بوقلمون نژاد بیوتی کم چرب و سرشار از پروتئین است و به عنوان یک غذای سالم و محبوب شناخته می‌شود. بنابراین در بازار تقاضای بالایی دارد و شما به راحتی می‌توانید محصول خود را به فروش برسانید. نکته جالب اینکه در پرورش بوقلمون بیوتی فوق سنگین، وزن این پرنده می‌تواند تا ۲۰ کیلوگرم برسد.
نحوه پرورش بوقلمون بیوتی
فصل تولید مثل بوقلمون طی مراحل مشخصی پیش می‌رود که در آن رفتار بوقلمون به طور قابل توجهی متفاوت است. مراحل فصل تولید مثل از ماه اسفند شروع می‌شود و در اکثر مناطق تا ماه خرداد است. روش پرورش بوقلمون بیوتی به شرح زیر است:
انتخاب جوجه
به دنبال جوجه‌های یک اندازه، یک شکل و یک رنگ از یک منبع معتبر باشید و فقط بهترین‌ها را برای پرورش نگه دارید. سوابق دقیقی از آنها ثبت کنید تا بدانید کدام جوجه‌ها سالم و سر زنده با پرهای تمیز و بدون نقص هستند.
جوجه ریزی یا Brooding
جوجه‌های بوقلمون در بدو تولد به گرمای زیادی نیاز دارند. دمای مناسب برای Vrooding حدود ۳۵ درجه سانتیگراد است که باید به تدریج تا ۲۰ درجه سانتیگراد کاهش یابد.
تغذیه
تغذیه مناسب نقش اساسی و حیاتی در رشد و سلامت بوقلمون بیوتی دارد. جیره غذایی باید متناسب با سن و نیازهای تغذیه‌ای بوقلمون باشد. حتما باید از خوراک باکیفیت و آب آشامیدنی تمیز برای جوجه‌ها استفاده کنید. مطلب همه چیز درباره خوراک بوقلمون را بخوانید تا از تغذیه پرندگان خود مطمئن شوید.
فضای مناسب
بوقلمون برای رشد به فضای کافی برای حرکت نیاز دارد. از طرفی تراکم بیش از حد، خطر بیماری و مشکلات تنفسی را افزایش می‌دهد، اما دقت کنید که پرورش بوقلمون بیوتی در فضای باز به خصوص در فصول سر و هنگامی که هنوز بوقلمون‌ها جوجه هستند می‌تواند خطرناک باشد؛ چرا این جوجه‌های این نژاد در برابر سرما حساس هستند. از این رو، سالن پرورش بوقلمون بیوتی باید با وسایل گرمایشی مناسب مجهز شده باشد تا آسیبی به جوجه‌ها نرسد.
حتی در صورت داشتن فضا، تجهیزات کافی و تهیه خوراک مناسب می‌توانید پرورش بوقلمون بیوتی در خانه را هم تجربه کنید تا ببینید از پس این کار بر می‌آید یا خیر. برای تهیه جوجه بوقلمون، پیشنهاد می‌کنیم مقاله خرید جوجه بوقلمون را در مورد انواع بوقلمون و شرایط مناسب پرورش این پرنده را مطالعه کنید.
بهداشت
محیط نگهداری بوقلمون‌ها در همه مراحل و به ویژه در مرحله پرورش باید کاملاً بهداشتی باشد. جمله تهویه مناسب، پاکسازی فضولات و ضدعفونی کردن منظم، برای جلوگیری از بروز یا انتقال بیماری‌ها ضروری است.
کنترل بیماری
واکسیناسیون به موقع و مراقبت‌های بهداشتی، از بروز بیماری‌های رایج در بوقلمون‌ها جلوگیری می‌کند. شما باید منظم و دقیق تک‌تک بوقلمون‌ها را چک کنید و در صورت مشاهده علائم بیماری در هر یک، فورا به دامپزشک مراجعه کنید
کشتار
بوقلمون‌های بیوتی در سن ۴ تا ۵ ماهگی به وزن مناسب برای کشتار می‌رسند. کشتار با رعایت نکات بهداشتی و توسط فرد متخصص انجام شود.
مراحل رشد بوقلمون بیوتی
| مرحله | طول دوره | ویژگی‌ها |
|---|---|---|
| جوجه کشی | ۲۸ روز | تخم‌ها در دستگاه جوجه کشی قرار داده می‌شوند و جوجه‌ها به دنیا می‌آیند. |
| جوجه‌ریزی | ۱ تا ۴ هفته | جوجه‌ها به گرمای زیادی نیاز دارند و باید در محیط گرم و امن نگهداری شوند. |
| پرورش | ۴ تا ۱۸ هفته | بوقلمون‌ها به سرعت رشد می‌کنند و به فضای بیشتری نیاز دارند. تغذیه مناسب و بهداشت محیط در این مرحله بسیار مهم است. |
| بلوغ | ۱۸ تا ۲۴ هفته | بوقلمون‌ها به سن بلوغ می‌رسند و شروع به تخم‌گذاری می‌کنند. |
| تولید مثل | ۲۴ تا ۵۲ هفته | بوقلمون‌ها به طور مداوم تخم‌گذاری می‌کنند. |
| کشتار | ۲۰ تا ۲۴ هفته (گوشتی) | بوقلمون‌ها به وزن مناسب برای کشتار می‌رسند. |
سخن پایانی
پرورش بوقلمون بیوتی می‌تواند یک کسب و کار سودآور و جذاب برای شما باشد؛ به شرطی که آگاهانه و با برنامه‌ریزی دقیق در این راه وارد شوید. با توجه به نیازهای مختلف این صنعت، شما باید آمادگی و تمامی منابع لازم را برای شروع این مسیر داشته باشید. می‌توانید برای کسب اطلاعات بیشتر با کارشناسان میهن ماکیان به شماره ۰۹۰۲۴۴۷۳۶۴۵ مشورت کنید. اگر تجربه یا سوالی در مورد پرورش بوقلمون بیوتی دارید، در قسمت نظرات با ما و دیگر خوانندگان به اشتراک بگذارید.
سوالات متداول در مورد بوقلمون بیوتی
پرورش بوقلمون بیوتی چقدر فضا نیاز دارد؟
فضای مورد نیاز برای پرورش بوقلمون بیوتی به تعداد بوقلمون‌ها و فصل و دمای هوا بستگی دارد. بطور کلی، هر جوجه بوقلمون به حداقل ۲ متر مربع فضای باز و نیم متر مربع فضای بسته برای رشد و بزرگ شدن نیاز دارد.
چه تجهیزاتی برای پرورش بوقلمون بیوتی لازم است؟
تجهیزاتی مانند دانخوری، آبخوری، سیستم گرمایش و تهویه (در صورت پرورش در فضای بسته) و با توجه به شرایط موارد دیگر برای رشد بوقلمون ضروری است.
جوجه بوقلمون نژاد بیوتی را از کجا تهیه کنیم؟
جوجه بوقلمون بیوتی را می‌توانید از مراکز معتبری مانند میهن ماکیان به راحتی و در اسرع وقت تهیه کنید.
منابع این مطلب
Breeding Turkeys – Turkey Rearing: Good Stock
https://www.sportsmansguide.com/article/turkey-breeding-season-phases?id=2452